23 juni 2008

1. baka - idag blev det mina fantastiskt enkla och fantastiskt goda cookies med havregryn och choklad. tänk om man hade ett eget fik så man hade en anledning att baka varje dag

cookies
1,1dl socker
1,1 dl farinsocker
1/2 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
1 tsk vaniljsocker (lite mindre kan man ta...)
1,6 dl kallt smör (knasigt mått, dom är ju lite galna amerikanerna)
1 ägg

vispa ihop allting med elvisp tills det blir en jämn smet och tillsätt sen

2 dl havregryn
2 dl vetemjöl (lite drygt kanske, smeten ska inte vara för kladdig...)
en massa hackad choklad, typ 100 - 150 gram

vispa lite till. sen är det bara att rulla bollar av smeten, ju större bollar desto större cookies. lägg ut på bakplåtspapper på en plåt och platta till bollarna. tänk på att inte läggaför tätt eftersom dom flyter ut. grädda i 180 grader i typ 9 minuter.

2. blandband - jag fick ett nytt nyss och det var jättefint, men för en texttjej som jag blir det alltid lite märkligt. "... men vadå? betyder det här att..."

3. tyst hus - nu är jag alldeles ensam här i stora huset men om nån timme är det fullt med barn här och det gäller att uppskatta tystnaden och ensamheten när man har den, så att man kan uppskatta ljuden och alla människor när man inte är ensam. det är ju så dumt att göra tvärtom liksom

Inga kommentarer: